今回は、京都でも最近身近になってきた留学や仕事で地域に定住する外国の方をお招きし、トークセッションや文化体験、外国料理挑戦などの交流を通じお互いの理解を深めるプログラムです。
日本人参加者に加え、京都で国際交流と在住外国人の支援をしている飛魚ボランティアサービスのご協力によりインドネシア、中国、韓国の方に集まっていただきました。
初日は、青年塾初参加の参加者も多く、最初はお互い緊張していましたが、講師のウスビ サコ氏（飛魚ボランティアサービス代表、マリ共和国ご出身）の国際交流の体験についてお話を伺い、グループに別れてのトークセッションで話し合う間にうちとけました。
そして、夜の文化体験ではインドネシアの踊りに挑戦！また、コマ、紙風船、カルタなど日本の遊びをみんなでして盛り上がりました。
２日目は、いよいよお楽しみの外国料理に挑戦！インドネシア料理のナシゴレン（インドネシア風焼き飯）中国の水餃子、韓国のジャブチェ（春雨炒め）、日本のお好み焼きをみんなで作りました。水餃子は小麦粉をこねて皮つくりから。中国の方の手際の良さとみんなの協力で思ったよりも早くできました。どの料理もみんなでわいわい作って、味は Very Good!
２日間と限られた時間でしたが、日本人と外国人お互いにより身近に感じられるような交流になったと思います。このような交流を今後も広げていきたいと思います。
（参加者の感想から）
外国人というだけで困惑するのではなく、言葉以上のコミュニケーションで交流を深めたいです。自分は外国語は苦手ですが、言葉以上に今回はわかちあえました。　（日本人男性）
友達がいっぱいできてうれしいです。１泊２日と短い間だったですが、楽しく過ごすことができてうれしかったです。ありがとうございました。　（外国人女性）